大家好 ，卤大卤感谢邀请，米的米今天来为大家分享一下卤大米的家常家常家常做法的问题 ，以及和卤大米的做法做法家常做法窍门的一些困惑
，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系 ，卤大卤因为接下来将为大家分享 ，米的米希望可以帮助到大家，家常家常解决大家的做法做法问题，下面就开始吧 ！窍门

本文目录

1. 费大厨卤猪蹄的卤大卤家常做法
2. 四川卤花生米的做法
3. 大米扣肉正宗做法

费大厨卤猪蹄的家常做法

主料

猪蹄适量

辅料

葱适量，姜适量，米的米蒜适量 ，家常家常大料适量 ，做法做法酱油适量 ，窍门料酒适量 ，白糖适量，盐适量

做法步骤

1.猪蹄刮洗净，放清水里浸泡一小时，去除血水异味。

2.将猪蹄焯水，洗净备用。

3.准备好葱姜蒜 ，大料。

4.处理好的猪蹄放高压锅里，放葱姜蒜，大料。

5.放酱油，料酒 ，盐 ，白糖 ，炖肉老汤 ，加热水没过食材。

6.盖好锅盖，高压锅炖制20到30分钟即可。

四川卤花生米的做法

四川卤花生米做法 ，首先把花生我剥米来，用冷水浸泡两个小时 ，然后放在卤水锅里进行煮三十分钟就可以吃了。

大米扣肉正宗做法

主料

大米2杯

扣肉5片

辅料

菜心1份

酱油适量

肉汁适量

1.大米二杯
，扣肉五片
，菜心一份  。

2.将米洗好，洗好米是好东西，留起来洗菜。

3.重新换水，再将扣肉码在上面。

4.洗米水用来泡洗菜心。

5.选择煲仔饭模式。

6.煮至米饭熟透扣肉出味。

7.再加入适量的酱油及肉汁
，拌至饭粒均裹味即可 。

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。